Śledzie - dlaczego warto je jeść częściej niż tylko w święta?
Pyszne i zdrowe
Śledzie to jedne z najzdrowszych ryb świata. Są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe, mają mnóstwo cennych witamin i minerałów. Mięso tych ryb to źródło doskonałej jakości białka, które zawiera wszystkie niezbędne człowiekowi aminokwasy.
Śledzie to jedne z najzdrowszych ryb świata. Są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe, mają mnóstwo cennych witamin i minerałów. Mięso tych ryb to źródło doskonałej jakości białka, które zawiera wszystkie niezbędne człowiekowi aminokwasy. Choć są to ryby tłuste, mają stosunkowo mało kalorii (tylko 160 kcal na 100 g). Przed Wigilią kupujemy je częściej i staramy się przyrządzać je na wiele sposobów, np. z olejem i cebulką, pod pierzynką, w occie. Ze śledzi powstają pyszne dania, które warto jeść częściej niż tylko w grudniu.
