Trwa ładowanie...
d2tehxc
18-09-2017 09:13

Siekane kotleciki drobiowe z warzywami. Pyszny pomysł na obiad

Przepis

Jeśli znudziły się wam schabowe i mielone, mamy dla was pomysł na coś pysznego. Poznajcie przepis na siekane kotleciki drobiowe z papryką i dynią. Będą świetnie smakowały z ziemniakami i sałatką lub po prostu z dipem czosnkowym.

d2tehxc
3.7
(87 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Źródło: 123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Składniki
  • ½ dyni hokkaido,
  • czerwona papryka,
  • podwójna pierś z kurczaka,
  • cebula,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki mąki,
  • 2-3 jajka,
  • sól i świeżo zmielony pieprz,
  • natka pietruszki,
  • olej do smażenia.
Przepis

Mięso umyj, oczyść i posiekaj w bardzo drobną kostkę. Cebulę również drobno posiekaj, dodaj do kurczaka i dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka, majonez, mąkę, poszatkowaną natkę pietruszki oraz sól i świeżo zmielony pieprz. Masę ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły i włóż na pół godziny do lodówki. W tym czasie umyj dynię, usuń z niej pestki, a miąższ zetrzyj na dużych oczkach tarki (jeśli używasz innej dyni niż hokkaido, musisz ją przed starciem obrać). Paprykę także umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Po upływie 30 minut wyjmij kurczaka z lodówki i wymieszaj ze startą dynią i kawałkami papryki. Kotleciki smaż z obu stron na gorącym tłuszczu na złoty kolor.

Zobacz także wideo: Sałatka z kurczakiem, gorgonzolą i gruszkami

Siekane kotleciki drobiowe z warzywami. Pyszny pomysł na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

128
21

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2tehxc
d2tehxc
d2tehxc
d2tehxc
Więcej tematów
d2tehxc