Sałatka z awokado i tuńczyka

• Czas przygotowania: Do 30 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Kategoria przepisów: Sałatki
• Sposób przygotowania: Na zimno
• Główne składniki :
  • Papryka chili
  • Tuńczyk
  • Awokado
  • Cytryna

• 2 dojrzałe awokado
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 papryczka chili
• 160 g tuńczyka w sosie własnym
• sól do smaku
• 2 średnie ząbki czosnku

Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i łyżką wydrążyć miąższ. Przełożyć do miseczki. Dodać sok z cytryny i odsączonego tuńczyka. Wymieszać wszystko razem, lekko rozcierając.

Szczypiorek pokroić drobno, czosnek obrać i posiekać. Papryczkę przekroić wzdłuż, usunąć pesteczki, posiekać drobno. Wszystko razem dodać do awokado i tuńczyka, przyprawić solą i wymieszać dobrze.

Sałatka najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.
Zobacz także: sycąca zupa pomidorowa z mięsnymi kulkami