Trwa ładowanie...
d3byxbk
d3byxbk

Sałatka makaronowa z kurczakiem i pomarańczami

Przepis
4.3
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Zdjęcie
Składniki
  • 400 g pełnoziarnistego makaronu typu penne
  • 2 piersi z kurczaka
  • szklanka mrożonego lub świeżego groszku
  • szklanka mrożonej lub świeżej zielonej fasolki
  • 2 pomarańcze
  • olej
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • suszone oregano
  • 2 łyżki masła
Przepis

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu i hartujemy zimną wodą.

Piersi z kurczaka doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano i smażymy na oleju z dodatkiem masła. Jeśli piersi są bardzo grube, można je dopiec w piekarniku.

Ocieramy skórkę z jednej sparzonej pomarańczy. Pomarańcze obieramy nożem i wycinamy segmenty miąższu. Błony wyciskamy z reszty soku.

Groszek i fasolkę gotujemy i hartujemy zimną wodą by nie straciły koloru.

Makaron mieszamy z pomarańczą, sokiem i skórką z pomarańczy oraz groszkiem, fasolką i 2 łyżkami oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy siekanym szczypiorkiem. Na sałatce układamy plastry piersi z kurczaka.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i pomarańczami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share
d3byxbk
d3byxbk
d3byxbk
d3byxbk
Więcej tematów
d3byxbk