Ryba zapiekana z warzywami. Spróbuj i przekonaj się, jakie to jest pyszne

Soczyste kawałki ryby w chrupiącej panierce, zapieczone pod pierzynka z żółtego sera i sezonowych warzyw. Do tego ziemniaczane puree i przepyszny obiad gotowy. Spróbujcie koniecznie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Ryba zapiekana z warzywami

oprac. Katarzyna Gileta

7 czerwca 2022, 09:51

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Dania rybne
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 kg filetów z białej ryby
10 dag fasolki szparagowej
10 dag groszku
10 dag mini marchewek
10 dag sera żółtego w plastrach
olej do smażenia
2 jajka
bułka tarta do panierki
mąka pszenna do panierki
przyprawa do ryby
sól

Przepis

Filety myję, osuszam, doprawiam przyprawą oraz solą. Panieruję w mące pszennej w roztrzepanym widelcem jajku i w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu układam w naczyniu żaroodpornym i przykrywam każdy kawałek ryby żółtym serem.
Warzywa gotuję w osolonej wodzie. Po ugotowaniu układam na żółtym serze.
Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 st. C. Podaję z ziemniakami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl