Trwa ładowanie...
d363tp9
oprac. Katarzyna Gileta
01-06-2022 11:45

Rolady schabowe. Soczyste i miękkie

Przepis

te schabowe roladki nie mają sobie równych! Z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjne kotlety schabowe. Roladki są delikatne, miękkie, soczyste. Z pewnością posmakują wszystkim domownikom.

d363tp9
3.2
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 4 płaty mięsa schabowego
  • 1 jajko
  • 1 ogórek kiszony
  • kawałek kiełbasy
  • sól
  • pieprz
  • musztarda
  • 1 łyżka masła
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
Przepis
  • Mięso rozbić, posolić, posypać pieprzem oraz posmarować troszkę musztardą.
  • Jajko ugotować, obrać i pokroić wzdłuż na 4 części. Ogórek również pokroić na 4 części. Przygotować 4 kawałki kiełbasy.
  • Na każdym płacie mięsa ułożyć po kawałku jajka, ogórka i kiełbasy. Rolady zwinąć i owinąć nitką wokół, aby się nie rozwinęły.
  • W rondelku rozpuścić odrobinę masła, ułożyć rolady, dodać pokrojoną cebulkę oraz czosnek. Dusić pod przykryciem przez ok. godzinę, podlewając od czasu do czasu wodą.
  • Kiedy rolady będą już dobre, wyciągnąć je i odwinąć nitkę. Zrobić sos, dodając do rondla łyżkę mąki rozmieszaną ze śmietaną. Włożyć rolady i poczekać, aż się zagotuje.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rolady schabowe. Soczyste i miękkie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
2
Share
d363tp9

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d363tp9
d363tp9
d363tp9
d363tp9
Więcej tematów
d363tp9