Trwa ładowanie...
d2cjbr5
23-05-2022 12:55

Roladki schabowe ze śliwką w sosie serowym

Przepis

Tradycyjne kotlety schabowe to klasyk polskiej kuchni, ale z czasem mogą się nieco znudzić. jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich, przygotujcie zamiast zwykłych kotletów roladki w aromatycznym sosie serowym. Pycha! Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d2cjbr5
1.0
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg schabu
  • 12 łyżeczek musztardy
  • 6 plasterków podłużnego boczku parzonego
  • 200 g śliwek suszonych
  • 20 dag sera żółtego
  • 330 ml śmietany 30 proc.
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej
Przepis
  • Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Doprawiam solą, pieprzem, każdy kawałek mięsa smaruję cienko musztardą, układam połowę plasterka boczku i po trzy śliwki suszone.
  • Mięso zwijam w roladki i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układam w naczyniu.
  • Masło rozpuszczam w rondelku, wlewam śmietanę, dodaję żółty ser, starty na tarce o dużych oczkach, doprawiam solą, pieprzem, papryką słodką oraz gałką muszkatołową. Gotuję do chwili rozpuszczenia się żółtego sera.
  • Sosem polewam roladki, podaję z ziemniakami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Roladki schabowe ze śliwką w sosie serowym
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
1
Share
d2cjbr5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2cjbr5
d2cjbr5
d2cjbr5
d2cjbr5
Więcej tematów
d2cjbr5