Trwa ładowanie...
d1vrv6d
d1vrv6d

Risotto z kiełbasą i koprem włoskim. Pyszny pomysł na jesienny obiad

Przepis

Alternatywa dla tradycyjnego risotto. Proste risotto z kiełbaskami wieprzowymi i koprem włoskim, to sukces do uzyskania pysznego posiłku w środku dnia. Zachwyci rodzinę i przyjaciół. To proste oraz szybkie danie.

5.0
(10 głosów)
Oceń:
d1vrv6d
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Risotto z kiełbaskami wieprzowymi i koprem włoskim
123RF
Składniki
  • 4 kiełbasy wieprzowe pokrojone w plastry
  • 1 łyżka masła
  • 2 cebule kopru włoskiego
  • 1 łyżka nasion kopru włoskiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g ryżu
  • kieliszek białego wina
  • 1 l bulionu z kurczaka
  • 50 g startego parmezanu
Przepis

Smażyć plastry kiełbasy do czasu, aż się zrumienią. Następnie przenieść do rozgrzanego piekarnika. Użyć tej samej patelni do roztopienia masła i dodać pokrojony koper oraz nasiona kopru. Smażyć, aż koperek zmięknie. Później dodać zmiażdżony ząbek czosnku i dusić jeszcze przez 1 minutę. Później wrzucić ryż i zalać winem, a następnie powoli porcjami dodawać bulionu z kurczaka, cały czas mieszając. Na koniec dodać plastry ciepłej kiełbasy. Całość posypać starym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.

Risotto z kiełbasą i koprem włoskim. Pyszny pomysł na jesienny obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

9
Share
d1vrv6d
d1vrv6d
d1vrv6d
d1vrv6d
d1vrv6d
d1vrv6d