ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr

Risotto z kiełbasą i koprem włoskim. Pyszny pomysł na jesienny obiad

Przepis

Alternatywa dla tradycyjnego risotto. Proste risotto z kiełbaskami wieprzowymi i koprem włoskim, to sukces do uzyskania pysznego posiłku w środku dnia. Zachwyci rodzinę i przyjaciół. To proste oraz szybkie danie.

Trwa ładowanie...
ycipk-2v9azr
Risotto z kiełbaskami wieprzowymi i koprem włoskim 123RF
Podziel się
Składniki
  • 4 kiełbasy wieprzowe pokrojone w plastry
  • 1 łyżka masła
  • 2 cebule kopru włoskiego
  • 1 łyżka nasion kopru włoskiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g ryżu
  • kieliszek białego wina
  • 1 l bulionu z kurczaka
  • 50 g startego parmezanu
Przepis

Smażyć plastry kiełbasy do czasu, aż się zrumienią. Następnie przenieść do rozgrzanego piekarnika. Użyć tej samej patelni do roztopienia masła i dodać pokrojony koper oraz nasiona kopru. Smażyć, aż koperek zmięknie. Później dodać zmiażdżony ząbek czosnku i dusić jeszcze przez 1 minutę. Później wrzucić ryż i zalać winem, a następnie powoli porcjami dodawać bulionu z kurczaka, cały czas mieszając. Na koniec dodać plastry ciepłej kiełbasy. Całość posypać starym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.

ycipk-2v9azr
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr
ycipk-2v9azr