Podają do kebabu. To jeden z najzdrowszych napojów na świecie

Ajran to popularny przysmak z kuchni tureckiej, który zdobywa popularność na całym świecie. Jego unikalne właściwości zdrowotne sprawiają, że jest ceniony zarówno wśród dietetyków, jak i fanów nabiału. Nie tylko gasi pragnienie czy łagodzi ostrość dań typu kebab, ale też korzystnie wpływa na organizm.

Ajran to turecki napój, który króluje wśród nabiałuAjran to turecki napój, który króluje wśród nabiału
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Magdalena Pomorska

Ajran, znany również jako ayran, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych napojów w Turcji i na Bliskim Wschodzie. To słono-kwaśny, orzeźwiający napój wyróżnia się niezwykłym smakiem i prostotą przygotowania. Tradycyjnie spożywany z kebabami i innymi ciężkostrawnymi potrawami, ajran doskonale gasi pragnienie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Chwyciłam za karton po mleku i przygotowałam w nim pyszny deser. Moja rodzina go uwielbia

Dlaczego warto pić ajran?

Jednym z kluczowych powodów sięgania po ajran jest jego wpływ na zdrowie. Napój zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelit, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Jako źródło wapnia, magnezu i witamin z grupy B, ajran pozytywnie wpływa na kondycję kości. Niektóre badania sugerują, że ajran może mieć działanie ochronne na serce. Zawarte w nim składniki, takie jak białko i minerały, pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi, co ma kluczowe znaczenie w prewencji chorób układu krążenia. Regularne spożywanie ajranu pomaga również obniżyć poziom "złego" cholesterolu LDL, co wspiera walkę z miażdżycą.

Ajran dla wszystkich dbających o linię

Dzięki niskokalorycznej naturze, ajran jest doskonałym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Jedna szklanka napoju dostarcza jedynie 47 kcal, co sprawia, że jest idealnym orzeźwieniem dla osób dbających o linię. Ajran wspiera także trawienie, co jest korzystne dla osób z problemami metabolicznymi. Spożywanie ajranu pomaga również przyspieszyć przemianę materii, co może prowadzić do efektywniejszego spalania kalorii. Dzięki wszechstronnemu wpływowi na organizm, ajran cieszy się rosnącą popularnością nie tylko w krajach arabskich, ale również na całym świecie.

Ajran to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy napój, który może stać się cennym elementem zrównoważonej diety. Od wspierania zdrowia serca, poprzez kontrolę wagi, aż po wzmacnianie odporności – ajran oferuje korzyści, które są trudne do przecenienia. Pamiętaj, aby wybierać produkt z prostym składzie. A przed podaniem - dla smaczku - możesz

Wybrane dla Ciebie
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce