Podają do kebabu. To jeden z najzdrowszych napojów na świecie

Ajran to popularny przysmak z kuchni tureckiej, który zdobywa popularność na całym świecie. Jego unikalne właściwości zdrowotne sprawiają, że jest ceniony zarówno wśród dietetyków, jak i fanów nabiału. Nie tylko gasi pragnienie czy łagodzi ostrość dań typu kebab, ale też korzystnie wpływa na organizm.

Ajran to turecki napój, który króluje wśród nabiałuAjran to turecki napój, który króluje wśród nabiału
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Magdalena Pomorska

Ajran, znany również jako ayran, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych napojów w Turcji i na Bliskim Wschodzie. To słono-kwaśny, orzeźwiający napój wyróżnia się niezwykłym smakiem i prostotą przygotowania. Tradycyjnie spożywany z kebabami i innymi ciężkostrawnymi potrawami, ajran doskonale gasi pragnienie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Chwyciłam za karton po mleku i przygotowałam w nim pyszny deser. Moja rodzina go uwielbia

Dlaczego warto pić ajran?

Jednym z kluczowych powodów sięgania po ajran jest jego wpływ na zdrowie. Napój zawiera żywe kultury bakterii, które wspierają mikrobiom jelit, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Jako źródło wapnia, magnezu i witamin z grupy B, ajran pozytywnie wpływa na kondycję kości. Niektóre badania sugerują, że ajran może mieć działanie ochronne na serce. Zawarte w nim składniki, takie jak białko i minerały, pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi, co ma kluczowe znaczenie w prewencji chorób układu krążenia. Regularne spożywanie ajranu pomaga również obniżyć poziom "złego" cholesterolu LDL, co wspiera walkę z miażdżycą.

Ajran dla wszystkich dbających o linię

Dzięki niskokalorycznej naturze, ajran jest doskonałym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Jedna szklanka napoju dostarcza jedynie 47 kcal, co sprawia, że jest idealnym orzeźwieniem dla osób dbających o linię. Ajran wspiera także trawienie, co jest korzystne dla osób z problemami metabolicznymi. Spożywanie ajranu pomaga również przyspieszyć przemianę materii, co może prowadzić do efektywniejszego spalania kalorii. Dzięki wszechstronnemu wpływowi na organizm, ajran cieszy się rosnącą popularnością nie tylko w krajach arabskich, ale również na całym świecie.

Ajran to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy napój, który może stać się cennym elementem zrównoważonej diety. Od wspierania zdrowia serca, poprzez kontrolę wagi, aż po wzmacnianie odporności – ajran oferuje korzyści, które są trudne do przecenienia. Pamiętaj, aby wybierać produkt z prostym składzie. A przed podaniem - dla smaczku - możesz

Wybrane dla Ciebie
Rzadko gości w naszej kuchnni. Chroni serce i poprawia pamięć, dlatego jest idealny dla seniorów
Rzadko gości w naszej kuchnni. Chroni serce i poprawia pamięć, dlatego jest idealny dla seniorów
Mięso delikatne jak żadne inne. Ma mało tłuszczu, za to pełno białka i żelaza
Mięso delikatne jak żadne inne. Ma mało tłuszczu, za to pełno białka i żelaza
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
Na jarmarku w Białymstoku nawet ciepły kompot ma swoją cenę. Stówka na osobę to minimum
Na jarmarku w Białymstoku nawet ciepły kompot ma swoją cenę. Stówka na osobę to minimum
Wiele osób zawija w ciasto i piecze, nie myśląc o konsekwencjach. Tak wpływa na organizm
Wiele osób zawija w ciasto i piecze, nie myśląc o konsekwencjach. Tak wpływa na organizm
Nie możesz pić kawy, a potrzebujesz pobudzenia? Te napoje pomogą
Nie możesz pić kawy, a potrzebujesz pobudzenia? Te napoje pomogą
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥