Placki kabaczkowe z szynką i pomidorami

Szybkie placuszki z sezonowych warzyw z dodatkiem szynki. Doskonale smakują zarówno solo, jak i z dipem ziołowym.

Placki kabaczkowe z szynką i pomidoramiPlacki kabaczkowe z szynką i pomidorami
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 10 dag szynki
  • 75 dag kabaczka
  • 15 dag pomidorów
  • 3 jajka
  • 3 dag mąki
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Przepis

  • Jajka ubić, wymieszać z mąką. Dodać pokrojone pomidory, szynkę, wyciśnięty przez praskę czosnek.
  • Kabaczka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcedzić sok. Dodać do masy.
  • Masę wymieszać, dosolić, dopieprzyć, można dodać świeżej natki pietruszki.
  • Kłaść placki na patelni i smażyć na złoto.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia polska obiad smażenie pomidory szynka

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie