Składniki
- 4 jajka
- 2 szkl. mąki
- 3/4 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- 1/2 szkl. kefiru
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis
Oddzielamy białka do żółtek. Żół tka ucieramy z cukrem i dodajemy po trochu kefiru. Nastepnie wsypujemy po trochu mąki i wlewamy porcjami olej. Wsypujemy cuker wamiliowy i proszek do pieczenia wszystko dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z ciastem. Wykładamy ciasto do dużej wysmarowanej tłuszczem forme. na wierzch ciasta można ułożyć owoce np. jabłka, wiśnie z kompotu. ciasto pieczemy w temp. 190 C ok. 40 mni.
Przepis
UWAGA! Wierzch ciasta możemy przed pieczeiem posypać obficei kruszonką, a po upieczeniu wszystko obficie popudrować.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
