Pierwsza komunia święta. Przygotowanie jedzenia na przyjęcie w domu

Pierwsza komunia święta jest bardzo ważnym wydarzeniem w życiu wielu rodzin. Stało się tradycją, że po wyjściu z kościoła, goście udają się na przyjęcie. Czasem jest ono organizowane w restauracji, lecz wiele osób decyduje się na zrobienie go w domu.

Co roku setki dzieci idą do pierwszej komunii świętej
Źródło zdjęć: © 123RF
Agata Porażka

W taki wypadku trzeba również zaplanować całe menu, które podamy gościom. Zawsze można wynająć firmę cateringową, która zrobi to za nas, jednakże biesiadnicy z pewnością docenią własnoręcznie przygotowane posiłki.

Swoimi przepisami na sprawdzone menu komunijne podzieliły się doświadczone matki na forum portalu Kafeteria.

- Gar rosołu, do tego makaron to zupa na tyle uniwersalna i "niebrudząca", że wszyscy zjedzą. Na drugie możesz odpiec dzień wcześniej mięso w piekarniku (drobiowe, wieprzowe, od razu porcjowane), tak, żeby je w miarę szybko odgrzać po przyjściu z kościoła i wyłożyć na półmiski. Do tego jakieś ziemniaki i surówki - możesz zrobić sama na bazie mixu sałat, albo kupić gotowe surówki i przełożyć do miseczek.

Kolejna osoba dzieli się trochę bardziej nietypowymi pomysłami.

- Zupa krem z pora lub zupa pieczarkowa - pisze na forum. - Na drugie roladki drobiowe np z suszonymi pomidorami, schab pieczony. Do tego ziemniaki z wody, ziemniaki zapiekane z ziołami, surówka coleslaw, mix salat, warzywa gotowane na parze typu brokuł kalafior, marchew. Na deser lody z owocami. Wieczorem możesz podać sałatkę gyros, z ananasem i szynka, talerz wędlin i serów. I dwa ciasta, np. sernik i jogurtowe, a potem tort.

Inna gospodyni sugeruje tani i oszczędny obiad, którym każdy się na je. Według jej przepisów należy ugotować rosół, ale podzielić go na dwa garnki i drugi doprawić koncentratem pomidorowym - w ten sposób będzie więcej niż jedna zupa do wyboru. Do tego kotlety z piersi kurczaka oraz podsmażone skrzydełka i pałki, na których był ugotowany rosół. Do tego mizeria, tartą marchewka i ziemniaki. Jako dodatki dla co głodniejszych gości warto zrobić sałatkę warzywną z częścią warzyw z rosołu, jajka z majonezem, kiełbasę pokrojoną w plasterki. Z ciast poleca upiec murzynka z polewą czekoladową i zrobić sernik na zimno z galaretką.

Kolejna dodaje, że rosół nie zawsze jest dobrym rozwiązaniem i wbrew pozorom, nie wszyscy mogą być zachwyceni tak prostym obiadem. Kobieta pokazała, jak wyglądało menu komunijne w jej przypadku.

- Zupa krem z kalafiora (tez pewno nie wszyscy zjedzą, ale chociaż nie jest tłusta) następnie mięso wołowe (drób i świnie też nie wszyscy jedzą, wołowinę więcej), frytki z piekarnika, sałatkę grecka lub buraczki na ciepło lub cale pieczarki, opcjonalnie ser pleśniowy z żurawiną. Dodatkowo kilka pokrojonych wędlin i serów, jajka w majonezie i z Pastellą. Jedno ciasto i kupne lody podawane z galaretka i owocami lub bakaliami.

A jakie są wasze ulubione przepisy? Prześlijcie nam je przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów