Pierwsza komunia święta. Przygotowanie jedzenia na przyjęcie w domu

Pierwsza komunia święta jest bardzo ważnym wydarzeniem w życiu wielu rodzin. Stało się tradycją, że po wyjściu z kościoła, goście udają się na przyjęcie. Czasem jest ono organizowane w restauracji, lecz wiele osób decyduje się na zrobienie go w domu.

Co roku setki dzieci idą do pierwszej komunii świętej
Źródło zdjęć: © 123RF
Agata Porażka

W taki wypadku trzeba również zaplanować całe menu, które podamy gościom. Zawsze można wynająć firmę cateringową, która zrobi to za nas, jednakże biesiadnicy z pewnością docenią własnoręcznie przygotowane posiłki.

Swoimi przepisami na sprawdzone menu komunijne podzieliły się doświadczone matki na forum portalu Kafeteria.

- Gar rosołu, do tego makaron to zupa na tyle uniwersalna i "niebrudząca", że wszyscy zjedzą. Na drugie możesz odpiec dzień wcześniej mięso w piekarniku (drobiowe, wieprzowe, od razu porcjowane), tak, żeby je w miarę szybko odgrzać po przyjściu z kościoła i wyłożyć na półmiski. Do tego jakieś ziemniaki i surówki - możesz zrobić sama na bazie mixu sałat, albo kupić gotowe surówki i przełożyć do miseczek.

Kolejna osoba dzieli się trochę bardziej nietypowymi pomysłami.

- Zupa krem z pora lub zupa pieczarkowa - pisze na forum. - Na drugie roladki drobiowe np z suszonymi pomidorami, schab pieczony. Do tego ziemniaki z wody, ziemniaki zapiekane z ziołami, surówka coleslaw, mix salat, warzywa gotowane na parze typu brokuł kalafior, marchew. Na deser lody z owocami. Wieczorem możesz podać sałatkę gyros, z ananasem i szynka, talerz wędlin i serów. I dwa ciasta, np. sernik i jogurtowe, a potem tort.

Inna gospodyni sugeruje tani i oszczędny obiad, którym każdy się na je. Według jej przepisów należy ugotować rosół, ale podzielić go na dwa garnki i drugi doprawić koncentratem pomidorowym - w ten sposób będzie więcej niż jedna zupa do wyboru. Do tego kotlety z piersi kurczaka oraz podsmażone skrzydełka i pałki, na których był ugotowany rosół. Do tego mizeria, tartą marchewka i ziemniaki. Jako dodatki dla co głodniejszych gości warto zrobić sałatkę warzywną z częścią warzyw z rosołu, jajka z majonezem, kiełbasę pokrojoną w plasterki. Z ciast poleca upiec murzynka z polewą czekoladową i zrobić sernik na zimno z galaretką.

Kolejna dodaje, że rosół nie zawsze jest dobrym rozwiązaniem i wbrew pozorom, nie wszyscy mogą być zachwyceni tak prostym obiadem. Kobieta pokazała, jak wyglądało menu komunijne w jej przypadku.

- Zupa krem z kalafiora (tez pewno nie wszyscy zjedzą, ale chociaż nie jest tłusta) następnie mięso wołowe (drób i świnie też nie wszyscy jedzą, wołowinę więcej), frytki z piekarnika, sałatkę grecka lub buraczki na ciepło lub cale pieczarki, opcjonalnie ser pleśniowy z żurawiną. Dodatkowo kilka pokrojonych wędlin i serów, jajka w majonezie i z Pastellą. Jedno ciasto i kupne lody podawane z galaretka i owocami lub bakaliami.

A jakie są wasze ulubione przepisy? Prześlijcie nam je przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Dodaj do wody i pij rano. Od razu poczujesz się lepiej i nawodnisz organizm
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Te osoby powinny unikać bobu. Może być dla nich toksyczny
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć