Pieczone pierożki z kaszą gryczaną, fetą i papryką. Będzie pysznie

Została wam z obiadu kasza gryczana? Podpowiemy wam, jak ją wykorzystać w smaczny sposób. Szybkie pierożki z dobrze doprawionym farszem to doskonała przekąska lub danie na kolację. Przepis pochodzi z bloga "MientaBlog".

Diana Kowalczyk

8 września 2017, 09:14

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

200 g mąki pszennej,
80 ml ciepłego bulionu warzywnego,
2 łyżki miękkiego masła,
szczypta mielonego czosnku,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
szczypta soli i pieprzu,
6-8 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej,
50 g fety,
1/4 papryki,
ząbek czosnku,
łyżka oliwy ziołowej.

Przepis

Składniki na ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy. Wykrawamy 6-7 krążków o średnicy ok. 11 cm. Kaszę mieszamy z pokrojoną w kosteczkę papryką, fetą i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Na każdym kawałku ciasta układamy po 2 łyżki farszu. Dokładnie zlepiamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy oliwą ziołową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 25 minut.