Składniki
- 1kg. ziemiaków gotowanych
- 1kg mąki
- 4 jajka
- 10 deka drożdży
- 1/2 kostki margaryny
- 7 łyżek cukru
- 2 łyżki octu
Przepis
Gorące ziemiaki skręcić przez maszynkę,
drożdże wymieszać z cukrem , mlekiem ciepłym.
Wszystko zagnieść (mąkę margarynę , jajka ocet),i dodać do ziemiaków odstawić do wyrośnięcia.
ciasto wyrośnie rozwałkowac na grubosc
potem kładziemy na rozgrzany olej po ostudzeniu posypać cukrem pudrem
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
