Trwa ładowanie...
d1d2f8s
d1d2f8s

Nie tylko kapusta i grzyby. Wegetariańskie krokiety z brązowym ryżem

Przepis

Zazwyczaj krokiety kojarzą nam się z mięsnym lub kapuścianym farszem. Zamiast tradycyjnych, przygotowaliśmy dla was pyszną, wegetariańską alternatywę. Krokiety grzybowe z brązowym ryżem to sposób na pożywny obiad.

2.7
(3 głosy)
Oceń:
d1d2f8s
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Rodzaj diety:
Nie tylko kapusta i grzyby. Wegetariańskie krokiety z brązowym ryżem
123RF
Nie tylko kapusta i grzyby. Wegetariańskie krokiety z brązowym ryżem
Składniki
  • 30 dag brązowego ryżu
  • 3 dag suszonych grzybów
  • 2 jajka
  • 10 dag ostrego żółtego sera
  • 1 łyżka siekanego koperku
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • ½ cebuli
  • Bułka tarta
  • Olej do smażenia
  • Sól i pieprz
Przepis

Grzyby opłukać, a następnie gotować przez 30 min. Później odcedzić je i posiekać. Ugotować ryż według przepisu podanego na opakowaniu. Jajka i ser zetrzeć na tarce i połączyć z ryżem. Zeszklić na patelni drobno posiekaną cebulę. Do masy dodać koperek, natkę pietruszki i cebulę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z przygotowanej masy formować krokiety i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, aż uzyskają złocisty kolor. Krokiety można podawać z sosem grzybowym lub z bukietem warzyw.

Nie tylko kapusta i grzyby. Wegetariańskie krokiety z brązowym ryżem
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

5
2
Share
d1d2f8s
d1d2f8s
d1d2f8s

d1d2f8s
d1d2f8s
d1d2f8s