Naleśniki cytrynowo-kokosowe bez cukru
Naleśniki bez jajek? To możliwe, jeśli wykorzystamy kilka sztuczek na zastąpienie tego składnika. Poniższy przepis nie zawiera glutenu i cukru, a naleśniki i tak wyjdą pyszne i słodkie.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
www.szczesliwibezcukru.pl - mleko (np. roślinne niesłodzone),
- mąka (np. bezglutenowa),
- woda,
- sok z całej lub połówki cytryny,
- szczypta proszku do pieczenia,
- 2 łyżki zmielonych wiórków kokosowych.
- garść daktyli – przepłukane, namoczone, odcedzone i zmiksowane,
- 300 gramów tofu,
- sok z 3/4 cytryny,
- 2 łyżki wiórków kokosowych,
- 1 łyżka siemienia lnianego.
Składniki na ciasto połączyć w takich proporcjach, aby uzyskać masę o odpowiedniej konsystencji i smażyć na niewielkiej ilości oleju. Tofu rozgnieść widelcem i dodać do niego zmiksowane daktyle oraz wiórki, sok z cytryny i zmielone siemię lniane. Nadzienie nałożyć na usmażone naleśniki i złożyć lub zrolować.
Zobacz także: domowa czekolada bąbelkowa
Zobacz wideo: Monika Mrozowska poleca zdrowe słodycze
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Wyłączono komentarze
Jako redakcja Wirtualnej Polski doceniamy zaangażowanie naszych czytelników w komentarzach. Jednak niektóre tematy wywołują komentarze wykraczające poza granice kulturalnej dyskusji. Dbając o jej jakość, zdecydowaliśmy się wyłączyć sekcję komentarzy pod tym artykułem.
Redakcja Wirtualnej PolskiZobacz więcej: 30-60 minut
