Trwa ładowanie...
ycipk-x6pnzi
ycipk-x6pnzi

Naleśniki cytrynowo-kokosowe bez cukru

Przepis

Naleśniki bez jajek? To możliwe, jeśli wykorzystamy kilka sztuczek na zastąpienie tego składnika. Poniższy przepis nie zawiera glutenu i cukru, a naleśniki i tak wyjdą pyszne i słodkie.

Trwa ładowanie...
ycipk-x6pnzi
Zdjęcie
www.szczesliwibezcukru.pl
Składniki
  • mleko (np. roślinne niesłodzone),
  • mąka (np. bezglutenowa),
  • woda,
  • sok z całej lub połówki cytryny,
  • szczypta proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki zmielonych wiórków kokosowych.
  • garść daktyli – przepłukane, namoczone, odcedzone i zmiksowane,
  • 300 gramów tofu,
  • sok z 3/4 cytryny,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych,
  • 1 łyżka siemienia lnianego.
Przepis

Składniki na ciasto połączyć w takich proporcjach, aby uzyskać masę o odpowiedniej konsystencji i smażyć na niewielkiej ilości oleju. Tofu rozgnieść widelcem i dodać do niego zmiksowane daktyle oraz wiórki, sok z cytryny i zmielone siemię lniane. Nadzienie nałożyć na usmażone naleśniki i złożyć lub zrolować.
Zobacz także: domowa czekolada bąbelkowa

Zobacz wideo: Monika Mrozowska poleca zdrowe słodycze

ycipk-x6pnzi
ycipk-x6pnzi
ycipk-x6pnzi
ycipk-x6pnzi