Najlepsze ekspresy kolbowe. Przegląd – luty 2023 [TOP 3]
Ekspres kolbowy daje duże pole do popisu w zakresie przygotowania idealnego espresso, które jest punktem wyjścia dla pozostałych kaw. Przygotowuje się je według przepisu określonego przez Włoski Instytut Espresso. Jeżeli więc jesteście ambitni i chcecie podjąć wyzwanie, to przyda się odpowiedni sprzęt. Dlatego prezentujemy trzy najlepiej oceniane przez użytkowników ekspresy kolbowe.
Ekspres kolbowy to rodzaj ekspresu ciśnieniowego, ponieważ woda jest przepuszczana przez drobno mieloną kawę pod wysokim ciśnieniem. Kawa jest umieszczana w pojemniku z rączką, który nazywa się kolbą i stąd właśnie mamy określenie ekspres kolbowy. Urządzenie składa się również z bojlera do gotowania wody i pompy ciśnieniowej, która wtłacza wodę. W optymalnym wariancie urządzenie powinno gotować wodę do temperatury z przedziału od 88 do 95 °C i wtłaczać ją pod ciśnieniem od 9 do 15 bar. Oprócz ekspresu przyda się też młynek do kawy, który powinien być żarnowy, gdyż umożliwia to zmielenie kawy na drobne ziarna.
Jaki sprzęt wybraliśmy do naszego przeglądu? Są to trzy urządzenia, które mają dużą ilość bardzo dobrych ocen od użytkowników. Choć nie zwracaliśmy uwagi na przedział cenowy, to nie przekroczycie pułapu 1 tys. zł, co może być dodatkową zachętą do rozpoczęcia przygody z kawowymi eksperymentami.
Idealna temperatura
Pierwszy na liście jest ekspres DeLonghi Dedica Style EC685.M, który może pochwalić się nowoczesnym systemem grzewczym Thermoblock, który zapewnia idealną temperaturę parzenia. Ekspres przygotowuje kawę pod ciśnieniem 15 bar, które pozwala zapewnić bogaty i intensywny aromat naparu. Unikalna konstrukcja filtra z podwójnym dnem zapewnia bogaty aromat i aksamitną, gęstą orzechową warstwę pianki. Na liście funkcji są m.in. system podgrzewania filiżanek i możliwość przygotowania 2 espresso jednocześnie.
Siła prostoty
Druga propozycja to Breville Prima Latte VCF045X, który pozwala na przygotowanie ulubionej kawy za pomocą jednego przycisku. Ekspres pozwala na regulację ilości zaparzanej kawy i regulację mocy kawy. Dzięki spieniaczowi do mleka można przygotować cappuccino z puszystą pianką. Spieniacz do mleka ma automatyczny tryb czyszczenia, co ułatwia korzystanie z urządzenia. Użytkownicy cenią go za stosunek ceny do jakości i wytrzymałości oraz prostotę obsługi.
Tani i dobry
Ostatni ekspres na liście to Beko CEP5152B, który jest tańszy od swoich konkurentów, ale również zyskał sympatię użytkowników. Kawa jest przygotowywana pod ciśnieniem 15 bar i dodatkowo są tu dysza do spieniania mleka i podgrzewacz do filiżanek. W ekspresie można przygotowywać espresso tylko z użyciem kawy mielonej. W zestawie znajduje się dodatkowe wymienne sito do przyrządzenia dwóch kaw jednocześnie. Pojemnik na wodę wystarcza na przygotowanie 10 filiżanek espresso.
WP Kuchnia na:
Wyłączono komentarze
Jako redakcja Wirtualnej Polski doceniamy zaangażowanie naszych czytelników w komentarzach. Jednak niektóre tematy wywołują komentarze wykraczające poza granice kulturalnej dyskusji. Dbając o jej jakość, zdecydowaliśmy się wyłączyć sekcję komentarzy pod tym artykułem.
