Trwa ładowanie...
d1o3ich
04-01-2023 12:31

Meksykańskie tortille. Tym daniem zaskoczysz rodzinę

Przepis

Obłędne w smaku tortille z mięsnym farszem w meksykańskim stylu. Doskonała propozycja na kolację lub spotkanie ze znajomymi. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziejesie.wp.pl.

d1o3ich
1.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 opakowanie tortilli
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 500 ml passaty
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g fasoli czerwonej w puszce
  • 285 g kukurydzy konserwowej
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 12 plastrów żółtego sera
  • 1 papryka czerwona
  • olej do smażenia
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Szczypta chili
  • sól
Przepis
  • Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso mielone, wsypuję paprykę ostrą, paprykę słodką, oregano oraz sól. Smażę około 10 minut i wlewam ketchup.
  • Do garnka wlewam passatę, koncentrat pomidorowy, dodaję odlaną zalewy kukurydzę, fasolę czerwoną, pokrojoną w paseczki drobno paprykę czerwoną, doprawiam solą oraz papryką ostrą. Wszystko razem gotuję 10 minut.
  • Połowę sosu z warzywami przekładam do mięsa.
  • Na każdym placku tortilli układam po dwa plastry żółtego sera i po trzy łyżki farszu.
  • Placki zwijam, najpierw zawijam brzegi, żeby nie wypadł mi farsz a później zwijam w roladki.
  • Tortillę układam w naczyniu żaroodpornym, polewam wierzch pozostałym sosem i zapiekam w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Meksykańskie tortille. Tym daniem zaskoczysz rodzinę
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

d1o3ich

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1o3ich
d1o3ich
d1o3ich
d1o3ich
Więcej tematów
d1o3ich