Makaron (strona 16 z 18)

Ta sałatka bardzo często gości na moim stole, ponieważ smakuje niemal wszystkim. Połączenie makaronu, boczku i warzyw to smaczna propozycja na obiad lub imprezową przekąskę.

Kto z nas nie lubi dań z makaronem? To prosty sposób na szybkie oraz sycące danie. W polskiej kuchni jedzony makaron jest jedzony często i chętnie. Choć w porównaniu do Włochów, którzy rocznie zjadają ok. 30 kg - wypadamy słabo - Polak zjada go zaledwie 3 kg. Dietetycy tłumaczą jednak, że dobrze ugotowany makaron podany z odpowiednimi dodatkami to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań.

Lasagne, czyli klasyka makaronowa w kuchni włoskiej. Sycące, aromatyczne danie to połączenie makaronu, sosów i dobrej jakości mięsa. Popularność tej potrawy sprawiła, że zaczęły powstawać rozmaite wariacje na jej temat - m.in. przepisy uwzględniające jedynie warzywny farsz. Takie propozycje to dobry sposób na włączenie zdrowych produktów do jadłospisu całej rodziny i zasmakują nie tylko wegetarianom.

Dla wielu Polaków obcowanie z kuchnią włoską kończy się na zamawianiu pizzy. Warto zmienić ten nawyk i spróbować aromatycznych oraz wyjątkowo zdrowych produktach rodem ze słonecznej Italii. Niektóre z nich to doskonałe propozycje na szybkie przekąski, inne mogą być składnikiem sycących dań obiadowych. Oto krótki przewodnik po włoskich smakołykach.

Na śniadanie pijesz kawę i zajadasz słodką drożdżówkę, a zamiast porządnego obiadu jesz kanapkę kupioną po drodze do pracy. W ferworze obowiązków często nie mamy czasu na zjedzenie, a tym bardziej przygotowanie domowych posiłków.Taka dieta nie skończy się jednak dobrze ani dla naszego zdrowia ani figury.

Stały element kulinarnej tradycji we Włoszech, a jednocześnie prosty sposób na szybkie oraz sycące danie. Makaron w polskich kuchniach jedzony jest często i chętnie. Zazwyczaj jednak sięgamy po paczki spaghetti lub "nitek" ze sklepu, zapominając, że jeszcze niedawno przysmak ten robił własnoręcznie nasze babcie i mamy. Od czasu do czasu warto przywrócić ten zwyczaj, a robiąc zakupy wybierać dobrej jakości produkty. Można również zrobić makaron z... warzyw. Oto co warto wiedzieć o makaronie.

Dania z makaronem to najłatwiejszy sposób, by zaspokoić głód. Najpopularniejsze jest oczywiście spaghetti. Zamiast klasycznego bolognese warto przygotować spaghetti carbonara. Nie tylko jest smaczne, ale jego przyrządzenie nie zajmuje wiele czasu. Zobaczcie przepis Darka Kuźniaka z CrazyChefCooking.

Makaronowe sałatki można jeść na obiad, zabrać ze sobą do pracy lub podać podczas domowej imprezy. Tym razem proponuję sałatkę z makaronem, oliwkami i pomidorkami. Szybka, smaczna i łatwa do zrobienia.

Polskie gospodynie często robią lane kluski. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Najczęściej serwuje się je jako dodatek do zupy. Są smaczne i tanie, więc na polskich stołach goszczą od niepamiętnych czasów. Pamiętaj o nich, gdy okaże się, że zabrakło ci makaronu czy ryżu do zupy.

Zobacz przepisy na świderki z dynią, szaszłyki z łososiem i cukinią oraz muszelki z mango, mlekiem kokosowym i truskawkami.

David Gaboriaud przygotował w "Dzień Dobry TVN" makaronowe dania na każda okazję. Z czego składała się sałatka, którą przyrządził i umieścił w słoiku? Szef kuchni przygotował też tagliatelle z białą kiełbaską oraz mini-lasagne z dynią, kurczakiem i papryczką chili.

Nietypowy pomysł na obiad, którym zaskoczysz wszystkich gości.

W japońskiej tradycji jego ciągnące się nitki symbolizują długie oraz szczęśliwe życie, dlatego często gości w jadłospisie mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni. Jest pożywny i lekkostrawny, a kolor i smak czynią z makaronu soba produkt, który zasługuje na zainteresowanie także nad Wisłą. Jak wykorzystać w kuchni ten niezwykły przysmak?