Trwa ładowanie...
d32sh1i
oprac. Katarzyna Kwella
16-02-2021 11:48

Lubisz makaron? Wypróbuj ten genialny przepis Jamiego Olivera

Przepis

Mamy przepyszną propozycję na obiad od Jamiego Olivera. Mięsne kuleczki zatopione w aromatycznym sosie pomidorowym i solidna porcja makaronu. Brzmi pysznie? A więc do dzieła. Potrzebujecie jedynie kilku prostych składników. Przepis na ten obłędny makaron z klopsikami przetestowała też autorka bloga "Kwelka gotuje".

d32sh1i
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Kwelka gotuje
Źródło: Kwelka gotuje
Składniki
  • 300 g mięsa mielonego wołowego (można użyć wieprzowo-wołowego)
  • 8 krakersów
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • puszka krojonych pomidorów
  • 300 g makaronu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa
  • sól, pieprz
  • parmezan do posypania
Przepis
  • Krakersy bardzo drobno pokrusz. Mięso wymieszaj z krakersami, jajkiem, solą, pieprzem i oregano.
  • Zwilżonymi dłońmi uformuj 16-18 klopsików i je posmaż.
  • W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż pokrojoną cebulę, dodaj starte ząbki czosnku, wlej pomidory, wsyp przyprawy i gotuj 3 min.
  • Do sosu pomidorowego dodaj usmażone klopsiki, gotuj 8 min.
  • Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu, zachowaj trochę wody po ugotowanym makaronie.
  • Odcedzony makaron dodaj do sosu z klopsikami, delikatnie wymieszaj.
  • Jeśli uznasz, że sos jest za gęsty dolej trochę wody po gotowanym makaronie.
  • Gotowanie danie posyp startym parmezanem. Ja użyłam mojego ulubionego grana padano.

Zobacz też przepis na zupę z selerów i jabłek

Lubisz makaron? Wypróbuj ten genialny przepis Jamiego Olivera
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
1
Share
d32sh1i

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d32sh1i
d32sh1i
d32sh1i
d32sh1i
Więcej tematów
d32sh1i