Trwa ładowanie...
d4jz9ku
d4jz9ku

Krem czosnkowy. Rozgrzewająca zupa od Ewy Wachowicz

Przepis

Aksamitna zupa czosnkowa to doskonały pomysł na zimowy obiad. Gotowany czosnek ma znacznie delikatniejszy aromat niż surowy. Krem czosnkowy nie tylko świetnie rozgrzewa, ale także pomoże uporać się z infekcjami.

2.3
(3 głosy)
Oceń:
d4jz9ku
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Rodzaj diety:
Krem czosnkowy
Archiwum prywatne
Składniki

● 2 główki czosnku
● 1 cebula
● 4 ziemniaki
● 2 łyżki masła klarowanego
● 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
● 1½ l wywaru wołowego
● sól
● pieprz

Do podania:
● gęsta śmietana
● świeży tymianek

Przepis

W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć. Dodać pokrojone ziemniaki. Przyprawić papryką. Gdy się skarmelizuje, wlać wywar. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać, przykryć i gotować do miękkości. Zmiksować. Doprawić solą oraz pieprzem. Podawać z kleksem śmietany i tymiankiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d4jz9ku
Krem czosnkowy. Rozgrzewająca zupa od Ewy Wachowicz
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

12
3
Share
d4jz9ku
d4jz9ku
d4jz9ku
d4jz9ku
d4jz9ku