Trwa ładowanie...
d4j6ngq
Ewa Wachowicz

Krem czosnkowy. Rozgrzewająca zupa od Ewy Wachowicz

Przepis

Aksamitna zupa czosnkowa to doskonały pomysł na zimowy obiad. Gotowany czosnek ma znacznie delikatniejszy aromat niż surowy. Krem czosnkowy nie tylko świetnie rozgrzewa, ale także pomoże uporać się z infekcjami.

d4j6ngq
2.3
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Rodzaj diety:
Archiwum prywatne
Źródło: Archiwum prywatne
Składniki

● 2 główki czosnku
● 1 cebula
● 4 ziemniaki
● 2 łyżki masła klarowanego
● 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
● 1½ l wywaru wołowego
● sól
● pieprz

Do podania:
● gęsta śmietana
● świeży tymianek

Przepis

W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć. Dodać pokrojone ziemniaki. Przyprawić papryką. Gdy się skarmelizuje, wlać wywar. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać, przykryć i gotować do miękkości. Zmiksować. Doprawić solą oraz pieprzem. Podawać z kleksem śmietany i tymiankiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Krem czosnkowy. Rozgrzewająca zupa od Ewy Wachowicz
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

12
3
Share
d4j6ngq

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4j6ngq
d4j6ngq
d4j6ngq
d4j6ngq
Więcej tematów
d4j6ngq