Kotlety z siekanej wątróbki. Posmakują nie tylko amatorom podrobów

Tak przygotowana wątróbka posmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. Proponujemy, by takie kotlety podać z ziemniaczanym puree lub kaszą gryczaną i surówką z kiszonej kapusty.

Kotlety z siekanej wątróbki. Posmakują nie tylko amatorom podrobówKotlety z siekanej wątróbki. Posmakują nie tylko amatorom podrobów
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 500 g wątróbki wieprzowej lub drobiowej
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko
  • 5 łyżek mąki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki curry
  • sól
  • olej do smażenia

Przepis

  • Wątróbkę umyć, odsączyć i drobno pokroić.
  • Dodać jajko, mąkę oraz pozostałe składniki.
  • Dokładnie wymieszać.
  • Kłaść łyżką porcje na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obydwu stron.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
przepisy Do 30 minut kuchnia polska kotlety smażenie cebula wątróbka jajka

Wybrane dla Ciebie

Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach
Tajemnica formy zdobywcy Złotej Piłki. "Cały czas jem je po meczach i nie przestanę tego robić"
Tajemnica formy zdobywcy Złotej Piłki. "Cały czas jem je po meczach i nie przestanę tego robić"
Jajka sadzone jeszcze lepsze dzięki 1 składnikowi. Oceniam trik z internetu, czy ma prawo zadziałać
Jajka sadzone jeszcze lepsze dzięki 1 składnikowi. Oceniam trik z internetu, czy ma prawo zadziałać
Niski indeks glikemiczny i delikatny smak. Pomijana kasza, po którą warto sięgać dla zdrowia
Niski indeks glikemiczny i delikatny smak. Pomijana kasza, po którą warto sięgać dla zdrowia