Trwa ładowanie...
d3vtvnq
22-03-2022 09:49

Kotlety mielone z pieczarkami. Delikatne, miękkie i pulchne

Przepis

Jeśli znudziły się wam tradycyjne kotlety mielone, proponujemy przygotować na obiad aromatyczne kotlety wieprzowe z dodatkiem duszonych pieczarek. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d3vtvnq
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 cebule
  • ½ kg pieczarek
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany 12 proc.
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka masła
  • bułka tarta do panierki
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • sól, pieprz
Przepis
  • Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję sól, paprykę ostrą, bułkę tartą, wlewam śmietanę.
  • Jedną cebulę obieram, drobno kroję i dodaję do mięsa. Pieczarki myję, ogonki drobno kroję, dodaję do mięsa. Wyrabiam masę mięsną, formuję okrągłe kotlety, panieruję w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po usmażeniu układam w naczyniu.
  • Obieram drugą cebulę, drobno kroję i smażę na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki kapelusze pieczarek, smażę około pięciu minut mieszając łyżką. Po tym czasie doprawiam pieprzem oraz solą.
  • Usmażone grzyby układam obok kotletów.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety mielone z pieczarkami. Delikatne, miękkie i pulchne
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
2
Share
d3vtvnq

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3vtvnq
d3vtvnq
d3vtvnq
d3vtvnq
Więcej tematów
d3vtvnq