Kolacja we dwoje. Łatwy przepis na pyszną sałatkę z krewetkami

Lekka sałatka w azjatyckim stylu będzie doskonała propozycją na walentynkową kolację. Poza tym krewetki od wieków uchodzą za skuteczny afrodyzjak. Dzięki wysokiej zawartości cynku doskonale poprawiają libido.

oprac. Katarzyna Gileta

12 lutego 2021, 09:30

Czas przygotowania: Do 30 minut
Rodzaj kuchni: Inna kuchnia
Okazja: Walentynki
Kategoria przepisów: Sałatki
Sposób przygotowania: Na zimno
Główne składniki :

Składniki

250 g krewetek tygrysich
1 mango (obrane)
1 czerwona papryka
1 papryka chili
kilka liści sałaty
4 łyżki soku z limonki
2 łyżki soku z cytryny
kiełki fasoli mung
2 ząbki czosnku drobno posiekane
płaska łyżeczka sezamu
oliwa z oliwek
sól, pieprz
świeża kolendra

Przepis

Krewetki marynujemy z czosnkiem, sokiem z limonek, posiekaną papryką chilli oraz 3 łyżkami oliwy z oliwek.
Na rozgrzaną patelnie wrzucamy zamarynowane krewetki i smażymy, aż do uzyskania różowo-złocistego koloru. Doprawiamy solą oraz pieprzem, posypujemy sezamem.
W kubku mieszamy ze sobą 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Mango i paprykę kroimy na małe, cienkie kawałki.
Na talerzu układamy poszarpane liście sałaty, dodajemy pokrojone mango, paprykę oraz usmażone krewetki, polewamy całość oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny i dodajemy kiełki według uznania.
Na koniec posypujemy sałatkę posiekaną kolendrą.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl