Kapusta z grzybami. Przepis Magdy Gessler

Kapusta z grzybami Magdy Gessler

Składniki:

• 1,5 kg kapusty kwaszonej
• 0,3 kg grzybów suszonych
• 2 cebule
• 0,3 l oleju lnianego
• 0,5 l wody
• 5 pigw
• pieprz i sól do smaku

Jak przygotować kapustę z grzybami przepisu Magdy Gessler?
Grzyby namocz w wodzie przez 3 godziny. Jeśli kapusta jest kwaśna, opłucz ją pod bieżącą wodą. Cebulę pokrój w kostkę. Do garnka wlej olej lniany i podsmaż na nim pokrojoną cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj kapustę, posiekane grzyby oraz pigwę pokrojoną w 2-centymetrową kostkę. Dodaj wodę, przypraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na wolnym ogniu aż do miękkości kapusty. Smacznego!

Zobacz także: Hanna i przyjaciele. W kuchni Lis Grażyna Wolszczak

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl