Justyna Żyła pokazała fit śniadanie. Podajemy przepis na podobne danie

Justyna Żyła opublikowała na swoim profilu na Instagramie zdjęcie pożywnego, zdrowego śniadania. To doskonała propozycja dla osób, które preferują zaczynać dzień od gorącego posiłku.

Justyna Żyła przyrządziła biszkoptowy omlet na słono. Napełniła go szpinakiem, tuńczykiem, a awokado i pomidorki cherry podała obok. Poniżej podajemy przepis na podobne danie.

Przepis na biszkoptowy omlet na słono:

• ½ łyżki oliwy
• ½ tuńczyka z puszki
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki mleka
• pieprz i sól
• liście szpinaku
• połowa awokado
• pomidorki cherry
• kilka listków świeżej bazylii
• garść pokrojonego szczypiorku
• odrobina białego sera

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, następnie do miski dodajemy żółtka, sól i miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, po czym ponownie mieszamy. Do ciasta dodajemy posiekany szpinak, bazylię i szczypiorek.

Wylewamy zawartość miski na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. Odsączonego tuńczyka kroimy na kawałki, dodajemy do niego ser, a awokado kroimy na kawałki.

Smażymy omleta przez około 3 minuty na małym ogniu, po tym czasie przewracamy go na drugą stronę. Pod koniec smażenia do środka dodajemy tuńczyka, ser oraz awokado.

Danie przyprawiamy wedle uznania pieprzem oraz solą, a następnie podajemy ze świeżymi, pokrojonymi pomidorkami cherry.

Smacznego!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl