Trwa ładowanie...

Joanna Przetakiewicz i Rinke Rooyens w kuchni. Podają przepis na sos holenderski

Szparagi z sosem holenderskim? I to w dodatku przygotowane przez prawdziwego Holendra. Takie doznania kulinarne może doświadczać tylko Joanna Przetakiewicz.

Share
Joanna Przetakiewicz i Rinke Rooyens w kuchni. Podają przepis na sos holenderskiŹródło: ONS.pl
d45opnh

Joanna Przetakiewicz udostępniła na swoim profilu na Instagramie nagranie, na którym widzimy jak jej partner Rinke Rooyens przygotowuje kolację. I nie są to kanapki, a szparagi z sosem holenderskim! "Przez żołądek do serca. Czy Twój mężczyzna też gotuje? My kobiety kochamy takich najbardziej! Sos holenderski zrobiony przez prawdziwego Holendra" - napisała. Następnie w poście podała gramaturę i przepis.

Przepis na sos holenderski

Składniki:

  • 4 żółtka (w temp. pokojowej)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • zmielony biały pieprz
  • 100 g masła

"Żółtka ubić na puszysto z dodatkiem soku z cytryny, soli i pieprzu (można ubijać na parze). Wciąż ubijając, stopniowo dodawać rozpuszczone i gorące masło. Sos powinien być gęsty i puszysty o konsystencji majonezu" - czytamy. Następnie sos polewa się na ugotowane szparagi i jajko sadzone.

d45opnh

Sos holenderski świetnie sprawdzi się również jako dodatek do jajek po benedyktyńsku, młodych warzyw i gotowanych ryb. Jego aksamitna konsystencja i delikatny smak podkreśli i wzbogaci każde danie. Zazwyczaj w skład sosu wchodzi również białe wino.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d45opnh
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d45opnh
d45opnh
Więcej tematów