Jak szybko wysuszyć grzyby? Użyj mikrofali
Zazwyczaj nie jesteśmy w stanie przejeść wszystkich grzybów zebranych podczas wycieczki do lasu. Wówczas warto grzyby zamrozić albo ususzyć. Takie grzyby przydają się zimą na przykład do bożonarodzeniowych uszek. Zobacz jak szybko wyszyć grzyby.
Suszenie grzybów w piekarniku zajmuje co najmniej kilka, a czasem nawet kilkanaście godzin. W tym czacie zużywamy również sporo energii elektrycznej. Jeśli nie macie więc czasu suszyć grzybów tak długo, możecie ususzyć je za pomocą kuchenki mikrofalowej.
Jak wysuszyć grzyby w mikrofalówce?
Aby wysuszyć grzyby w mikrofali, musimy je najpierw wyczyścić. Najlepiej zrobić to na sucho, używając szczoteczki i ręczników papierowych. Można też zwilżyć ścierkę i dokładnie wytrzeć nią grzyby. W ten sposób minimalizujemy kontakt grzybów z wodą.
Kiedy grzyby są już czyste, kroimy je na mniejsze kawałki lub plasterki. Następnie ustawiamy moc mikrofalówki na 100 W, przekładamy grzyby na talerz i wkładamy do mikrofalówki. Grzyby powinny spędzić w mikrofali kilka minut. Potem na chwilę otwieramy drzwiczki i ponownie je ogrzewamy. Czynność powtarzamy kilka razy, aż grzyby będą suche.
Bez wątpienia lepsze rezultaty uzyskamy za pomocą piekarnika albo wieszając grzyby na sznurku, te metody są jednak bardzo czasochłonne, dlatego, jeśli zależy nam na czasie, mikrofala jest dobrym rozwiązaniem.