Ekspresy ciśnieniowe do kawy. Rodzaje i zastosowania
Kawa to według wielu osób napój, od którego często zależą losy świata i nieważne, czy mówimy o skali mikro, czy makro. Niektórzy nie potrafią bez niej funkcjonować, a dobrze przygotowana jest gwarancją udanego dnia. Tutaj z pomocą przychodzą ekspresy ciśnieniowe, w których można zrobić klasyczne espresso, relaksującą filiżankę cappuccino albo finezyjne latte macchiato. Odpowiednie urządzenie pozwoli cieszyć się ulubionymi smakami.
Ekspresy kapsułkowe
To najprostszy w obsłudze i najbardziej kompaktowy typ urządzenia. Sprawdzi się zarówno w domu, jak i w firmie. Wybierając go, warto zapoznać się z ofertą smaków oferowanych przez różnych producentów. Na przykład, modele takie jak Krups Dolce Gusto Mini Me czy De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B są przystosowane do kapsułek Nespresso, a w przypadku Bosch Tassimo Happy TAS1002 można użyć tylko produktów z logo Tassimo.
Najczęściej spotykaną funkcją jest regulacja ilości napoju, a także jego mocy. Przydatne dodatki to na przykład oferowane przez firmę Bosch automatyczne czyszczenie i odkamienianie czy regulacja podstawki pod naczynie w zależności od jego wysokości. Niektóre modele mają dodatkowy spieniacz do mleka. Maksymalne ciśnienie to najczęściej 15 barów. Zaletą tego rozwiązania jest jego prostota. Wystarczy włożyć kapsułkę, ustawić moc i po naciśnięciu przycisku ekspres wykona resztę pracy. Propozycje smaków napojów bywają bardzo finezyjne i nie ograniczają się tylko do kawy, ponieważ są także gorące czekolady.
Ekspresy kolbowe
Ten typ urządzeń sprawdzi się przede wszystkim w domu. Docenią go ci, którzy lubią celebrować nie tylko rytuał picia kawy, ale również proces jej przygotowywania. Można skorzystać z kawy już zmielonej albo zmielić ją samodzielnie przy pomocy młynka. Drugi wariant pozwoli na przykład na bardziej zaawansowane smakowe eksperymenty. W wielu przypadkach producenci oferują stosowanie saszetek E.S.E, które zawierają porcję potrzebną do zaparzenia espresso.
Tutaj również występuje mnogość ciekawych rozwiązań. De'Longhi Dedica Style EC685.M umożliwia użycie wysokiej szklanki, a także zrobienie dwóch filiżanek espresso jednocześnie i jest wyposażony w dyszę do spieniania mleka. W Breville Prima Latte spieniacz jest rozbudowany o wyjmowany zbiornik z możliwością przechowywania w lodówce oraz funkcję automatycznego czyszczenia. Miłośnicy stylu Ameryki z czasów zimnej wojny docenią wygląd ekspresu Ariete Vintage 138914, w którym przygotują nie tylko espresso i cappuccino, ale także ristretto oraz lungo.
Ekspresy automatyczne
To ciężka artyleria wśród urządzeń do parzenia kawy. Najczęściej są one wybierane do firm, a nieco rzadziej spotkamy je w domowych kuchniach. Wynika to przede wszystkim z ich ceny oraz rozmiarów. Są wyposażone w młynek, spieniacz do mleka oraz umożliwiają wybór wielu programów przygotowania czarnego napoju. Z reguły zapewniają ciśnienie nawet do 19 barów.
Modelem optymalnym i dobrze ocenianym przez użytkowników jest De'Longhi ECAM 23.460.B. Młynek z 13 stopniami regulacji, automatyczny system spieniania mleka oraz funkcja dostosowania ilości kawy w zakresie od 20 do 180 ml to jego najmocniejsze punkty.
W Dinamica ECAM 350.75.S każdy znajdzie coś dla siebie, ponieważ producent oferuje aż 12 przepisów kawowych, a także zaawansowany system spieniania mleka LatteCrema. Funkcja Moja Kawa pozwoli zapamiętać preferencje stosunku kawy i mleka oraz mocy zapewni szybki dostęp do ulubionego napoju. Adapter do kawy z regulacją wysokości umożliwi stosowanie wysokich szklanek. Można go łatwo czyścić dzięki wyjmowanemu blokowi zaparzającemu, a filtr do wody pomoże zapobiec osadzaniu się kamienia.
Jeżeli koszt ekspresu nie gra roli, to można pokusić się o zakup De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM z ekranem dotykowym oraz funkcją sterowania smartfonem. Oprócz tradycyjnej kawy przygotuje również mrożoną, a także herbatę, gorące mleko i gorącą czekoladę w jednym z trzech poziomów gęstości. Opcja Moja Kawa pozwala przechowywać aż 6 profili użytkownika. Dużym ułatwieniem w eksploatacji są systemy automatycznego czyszczenia i odkamieniania oraz łatwy demontaż niektórych elementów do umycia na przykład w zmywarce.
Dobry ekspres do kawy z pewnością sprawi wiele radości i pozwoli zapewnić sobie energię na aktywny dzień w szkole lub w pracy. Jak widać, wybór urządzeń jest duży, więc wszystko zależy od preferencji oraz zasobności portfela.