Domowy blok czekoladowy. W PRL-u był prawdziwym hitem

Blok czekoladowy to przysmak z okresu PRL-u. Zamiast masła wykorzystywany był ceres – tłuszcz z oleju rzepakowego, chemicznie utwardzany. Dziś, lepiej wykorzystać masło. W cyklu "Sentymentalny wtorek" sprawdzony przepis na słodki hit sprzed lat prosto z bloga "Królestwo Garów".

Joanna Krzewińska

30 stycznia 2018, 10:39

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Gotowanie
Główne składniki :
- Orzechy

Składniki

250 ml mleka,
250 ml cukru,
125 g masła,
3 - 4 łyżki kakao,
500 ml mleka w proszku,
200 g herbatników,
100 g orzechów włoskich.

Przepis

Orzechy pokroić, herbatniki pokruszyć. Formę keksówkę posmarować masłem lub wyłożyć folią aluminiową. Mleko, masło i cukier zagotować. Mieszając, dodać mleko w proszku i kakao. Cały czas mieszając, uważając, aby nie przypalić, zagotować. Do gorącej masy dodać herbatniki i orzechy. Dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy, odstawić do zastygnięcia.
Zobacz także: warstwowa wuzetka