Czy da się obrać ziemniaki bez użycia obieraczki? Tak, i jest o wiele prościej

Okazuje się, że ziemniaki nie tylko zdrowiej, ale też o wiele łatwiej, obiera się po ugotowaniu. Najpierw należy je odcedzić i poczekać chwilę, aż przestygną. Następnie za pomocą ostrego noża przecinamy tylko skórę i "rysujemy" linię wokół ziemniaka pośrodku bulwy. Należy zrobić to szybko, obracając ziemniaka jedną ręką i trzymając nóż w drugiej.

Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do dużego garnka z zimną wodą tak, by były całkowicie zanurzone. Następnie stawiamy garnek na ogniu i czekamy do zagotowania. Gdy skórka delikatnie odejdzie od bulwy, zestawiamy je z ognia i odcedzamy. Kiedy będą już wystarczająco chłodne, by ich dotknąć, zdejmujemy skórkę tak, jakby była ona czapką na ziemniaczanej główce. Schodzi w całości bez najmniejszego oporu.

Sprawdziliśmy, ten trik naprawdę działa! Spróbujcie, a nigdy nie wrócicie do obieraczki. Słowo!

Zobacz też: Jak wykorzystać wode po ugotowanych ziemniakach