Składniki
- 2 kostki margaryny
- 2 1/2 szklanki mąki
- 10 dag kakao
- 6 jaj
- 8 łyżek przegotowanej wody
- 30 dag cukru pudru
- 4 łyżki spirytusu
- 2 łyżki śmietany
- 4 łyżki proszku do pieczenia
Przepis
Margarynę utrzeć żółtkiem, pudrem i kakao. białko ubić na PIANĘ.
Dodać wodę i spirytus dalej ucierając. Odłożyć pół litra utartej masy.
Do reszty masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę i wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę.
Całość upiec w 180 st. Po ostudzeniu przekroić i przełożyć odłożoną wcześniej masą. na koniec placek zalać polewą.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
