Składniki
- 2 cukinie
- 25dkg mielonego mięsa
- 1 op ryżu w woreczku
- 1 papryka
- 1 cebula
- ser żółty
- sól i pieprz
- bułka tarta
Przepis
Ugotować ryż al'dente. Cukinie przekroić na pół usunąć pestki, wydrążyć środek tak aby powstały łódeczki , miasz odłożyć.Cukinię posolić i popieprzyć, odstawić. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać środek z cukinii, mielone, ryż, paprykę i cebulę, przyprawić.Przygotowane cukinie wysypać w środku bułką tartą i napełnić farszem posypać startym serem i bułką tartą. zaiekać ok 30 min i podawać.
Smacznego!!!
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
