Trwa ładowanie...
d2cnfso
27-01-2021 10:44

Ciasto drożdżowe, które zawsze się uda. Prościej się nie da

Przepis

Ciasto drożdżowe bywa kapryśne. Wystarczy chwila nieuwagi, by zabić drożdże zbyt ciepłym płynem, a przez to nasza praca pójdzie na marne. Ciasto nie wyrośnie. Mamy jednak przepis, który zawsze się udaje. Kluczowa jest kolejność dodawania poszczególnych składników oraz odpowiednia temperatura mleka. Nie może być ono ani zbyt gorące, ani zbyt zimne. Powodzenia!

d2cnfso
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 5 jajek
  • 10 dkg drożdży
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3/4 kostki masła
  • 1 kg mąki
Przepis
  • Do miski wybić całe jaja, wsypać cukier i ubić na kogel mogel.
  • Do tego pokruszyć drożdże,na tarce jarzynowej zetrzeć schłodzone masło, wszystko zalać ciepłym mlekiem.
  • Odstawić na 6-8 godzin.
  • Wsypać mąkę,zostawić chwilę, żeby ciasto trochę podrosło.
  • Upiec w temperaturze około 180 stopni.

Przepis dodał użytkownik gracjela15

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Ciasto drożdżowe, które zawsze się uda. Prościej się nie da
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2cnfso
d2cnfso
d2cnfso
d2cnfso
Więcej tematów
d2cnfso

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj