Ciasto czekoladowe z gruszkami. Zniknie do ostatniego okruszka

Jesienią możemy cieszyć się jabłkami, śliwkami oraz oczywiście gruszkami. Najchętniej jemy je na surowo, czasem gotujemy w winie i podajemy z lodami. Jednak gruszki doskonale nadają się również do wypieków. Na deser polecamy obłędnie czekoladowe ciasto z dodatkiem tych smacznych owoców.

Katarzyna Gileta

7 września 2017, 14:41

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

40 g masła
230 g brązowego cukru
200 g mąki pszennej
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2,5 łyżki kakao
3 łyżki mleka
50 g startej mlecznej czekolady
3 duże gruszki

Przepis

Masło utrzyj z cukrem. Stopniowo dodawaj jajka. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodaj do masy jajecznej. Na koniec wlej mleko. Zmiksuj. Wsyp tartą czekoladę i wymieszaj. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłóż papierem i posmaruj masłem. Wylej ciasto. Gruszki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Ułóż je na wierzchu. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. godzinę. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl