Trwa ładowanie...
d3wjrr7

Ciasteczka prostsze niż myślisz! Do kawy będą idealne

Przepis

Przepyszne, mocno czekoladowe ciasteczka skradną serce każdego łasucha. Ciasteczka nie tylko świetnie się prezentują ale także doskonale smakują. Przypominają nieco brownie nie są jednak aż tak wilgotne i ciężkie. Przepis z bloga "Moniki smakołyki".

d3wjrr7
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
Moniki smakołyki
Źródło: Moniki smakołyki
Składniki
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 20 g kakao
  • 100 g masła
  • 80 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 180 g mąki pszennej

Ponadto:

  • cukier puder do obtoczenia
Przepis
  • Czekoladę z dodatkiem masła, rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  • Mieszamy suche składniki: mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli, stopniowo dodajemy cukier, na końcu żółtka. Mieszamy z czekoladą i masłem.
  • Dodajemy przesiane przez sitko suche składniki, dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i schładzamy ok. 5 godz. w lodówce.
  • Z zimnego ciasta (nabieramy małą łyżeczką) formułujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w cukrze pudrze. Przekładamy na blasze od piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Pieczemy ok. 10-12 min w temperaturze 170 st. C (czas zależy od wielkości ciasteczek).
Ciasteczka prostsze niż myślisz! Do kawy będą idealne
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share
d3wjrr7
d3wjrr7
d3wjrr7
d3wjrr7
d3wjrr7
Więcej tematów
d3wjrr7