Chleb pszenny na zakwasie żytnim
Nie ma nic lepszego od zapachu domowego pieczywa. Jeśli jeszcze do tej pory nie odważyliście się upiec chleba, czas to zmienić. Przepis na pyszny chleb dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.
oprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: 60-90 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Pieczywo
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
- 1 kg mąki pszennej typ. 650
- 3 łyżeczki soli
- 600 ml wody letniej
- 200 g aktywnego zakwasu żytniego
- mak do posypki
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl