Brakuje ci sera? Masz płatki drożdżowe

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak bułka tarta. Albo jak otręby. To jednak coś zupełnie innego – nieaktywne płatki drożdżowe, czyli wysuszone, zabite drożdże. To ważne, ponieważ niezabite drożdże szkodzą naszemu układowi pokarmowemu – powodują fermentację w żołądku, wzdęcia, bóle brzucha, odbijania, uczucie pełności. Właśnie dlatego podczas stosowania kuracji drożdżowej drożdże należy zalewać gorącym mlekiem albo gorącą wodą. Płatki drożdżowe sprzedawane są w formie nieaktywnej, dlatego są całkowicie bezpieczne dla naszego zdrowia – a wręcz mogą się mu przysłużyć.