Składniki
- 3 dojrzałe banany
- pół szklanki śmietany kremówki
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki żelatyny
- bakalie
Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody. Gdy zmięknie dodać wrzącej wody i wymieszać, aż się rozpuści.
- Banany obrane ze skóry zmiksować na gładką masę. Dodać cukier i sok z cytryny. Wymieszać. Dodać żelatynę.
- Śmietanę i trochę cukru ubić na pianę. Należy uważać, aby nie zrobiło się masło. Dodać naturalny jogurt i delikatnie wymieszać.
- Połączyć ją delikatnie, aby nie opadła śmietana, z masą bananową.
- Bananowy deser przełożyć do pucharków. Można udekorować bakaliami
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
