Trwa ładowanie...
d4ce3ys
oprac. Katarzyna Gileta

Aromatyczny gulasz z porem i marchewką

Przepis

Jesienią chętnie sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Świetnym pomysłem na obiad w chłodny dzień może być gulasz z marchewką i porem. Jest łatwy i dość szybki do przygotowania. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d4ce3ys
4.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg łopatki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • por (biała końcówka)
  • 1 duża marchewka
  • sól
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • 1 łyżki mąki pszennej
Przepis

Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, dodaję do cebuli i smażę na rozgrzanym oleju dziesięć minut. Doprawiam solą oraz papryką słodką, podlewam jedną szklanką wody i gotuję do chwili aż mięso będzie prawie miękkie.
Marchew obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach a pora kroję w krążki. Warzywa przekładam do mięsa i smażę dziesięć minut.
Następnie doprawiam chili, ewentualnie solą i zagęszczam mąką pszenną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minutki gotuję, do chwili, aż sos zgęstnieje.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Aromatyczny gulasz z porem i marchewką
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
Share
d4ce3ys

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4ce3ys
d4ce3ys
d4ce3ys
d4ce3ys
Więcej tematów
d4ce3ys