Jeden z symboli amerykańskiej kuchni, który ma nawet własne święto obchodzone w Stanach Zjednoczonych 23 lutego. Chleb bananowy to przysmak bardzo uniwersalny – może być podawany zarówno na śniadanie, jak i deser, zaś jego przygotowanie jest banalnie proste.
Większość osób bez chleba nie wyobraża sobie życia. Gdy jednak sięgamy cały czas po jeden wypiek, to nawet największym miłośnikom pieczywa może się on znudzić. Ostatnio triumfy święci inny wyrób, łudząco podobny do zwykłego bochenka.
Bananów z czarną skórką nie należy wyrzucać. Z tych tropikalnych owoców możemy zrobić smoothie, chleb, lody, a także ciasteczka. Sposobów na nie jest co nie miara. Podpowiadamy smaczne przepisy.
Chlebek bananowy to świetna alternatywa dla ciasta, do której możesz wykorzystać nieco przejrzałe banany. Zamiast je wyrzucać przygotuj apetyczny, sycący i pyszny wypiek, na punkcie którego oszaleją domownicy. Z wielką przyjemnością zjesz go rano na śniadanie i zabierzesz do pracy. Wspaniale pasuje z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.
Jesienią często dopada nas ochota na coś słodkiego. Niestety skutki podjadania czekoladek i ciasteczek mogą być opłakane. Ucierpi nie tylko sylwetka, ale również zdrowie i samopoczucie. Więc zamiast wyciągać z szafki kolejną paczkę nafaszerowanych białym cukrem, konserwantami i tłuszczami trans ciastek, przygotuj w domu pyszny i zdrowy deser. Zapraszamy do naszej galerii.
Banan jest jednym z najpopularniejszych owoców. Chętnie zabieramy go ze sobą do pracy czy szkoły, bo zaspokaja głód i dodaje energii w ciągu dnia. Warto wiedzieć jednak, że banan jest niezwykle bogaty w witaminy i wartościowe składniki odżywcze. Jest także ważnym składnikiem diety sportowców.
Alicja Jagodzińska i Iga Szulc, właścicielki cukierni Legal Cakes, przygotowały zdrowe i słodkie desery, w których nie znajdziecie ani grama cukru. Na stole pojawiły się takie słodkości, jak: wegańskie placuszki, gofry białkowo-tłuszczowe oraz chlebek bananowy z kremem chałwowym. To musi być pyszne!
Wartości odżywczych bananów nie sposób przecenić. Owoce te zawierają bowiem bardzo wiele składników mineralnych i witamin. W stugramowej porcji banana, znajduje się aż 358 mg potasu, co jest znakomitą informacją dla osób zmagających się z nadciśnieniem i aktywnych fizycznie. Z kolei osoby, które mają zbyt wysoki cholesterol, powinny po nie sięgać ze względu na dużą zawartość pektyn. To tylko kilka zalet tych owoców. Jest ich znacznie więcej.
Warto zawsze mieć w kuchni kilka bananów. Pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Można z nich zrobić chleb, lody, dodać je do owsianki, obiadu, babeczek... Poza tym banany to źródło bezcennych witamin i pierwiastków, szczególnie potasu. Jedzmy je jak najczęściej!
