Pieczeń wieprzowa
- 1kg mięsa wieprzowego
- 4 ząbki czosnku
- 2 cebule
- pieprz
- sól
- papryka mielona
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- sos sojowy
Mięso należy posolić, dać pieprz, naczosnkować, polać sosem sojowym oraz oliwą. Zostawić na godzinę. W rondlu podgrzać oliwę, mięso obsmażyć ze wszystkich stron. Dołożyć posiekaną cebulkę, paprykę, liść laurowy oraz ziele angielskie. Zalać wodą. Dusić do miękkości. Mięso pokroić w plastry. Podawać z sosem.
Przepis dodał użytkownik monicca-87
Podziel się opinią
Komentarze