Dobra zasmażka to podstawa
Poznaj jej sekret
Dobra zasmażka to podstawa smacznego kapuśniaku, jak i aromatycznego mięsnego sosu. Bez niej niejedno danie byłoby niekompletne. Zasmażka to nic innego jak mąka podsmażona na tłuszczu, którą używamy do zagęszczenia zup, gulaszów i sosów. Choć jej przygotowanie wydaje się banalnie proste, to jednak może przysporzyć problemów. Ale spokojnie, dzięki tym radom, twoja zasmażka już zawsze będzie idealna!