Trwa ładowanie...
d26g8c4
d26g8c4

Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad

Przepis

Zupa szczawiowa to klasyk wiosennej i letniej kuchni. Nie każdy przepada jednak za jej kwaśnym smakiem. Ewa Wachowicz zdradziła swój przepis na to danie.

d26g8c4
2.1
(10 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad
archowum programu "Ewa gotuje"
Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad
Składniki
  • 2 garście świeżego szczawiu
  • 2 łyżki masła
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 250 ml śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • kilka jajek przepiórczych
  • sól
  • pieprz
  • koperek
Przepis

Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.

archiwum programu "Ewa Gotuje"
d26g8c4
Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

46
11
Share
d26g8c4
d26g8c4

d26g8c4
d26g8c4
d26g8c4