Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad
Przepis
Zupa szczawiowa to klasyk wiosennej i letniej kuchni. Nie każdy przepada jednak za jej kwaśnym smakiem. Ewa Wachowicz zdradziła swój przepis na to danie.
2.4
(11 głosów)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
archowum programu "Ewa gotuje" Składniki
- 2 garście świeżego szczawiu
- 2 łyżki masła
- 1 l bulionu warzywnego
- 250 ml śmietany
- 1 łyżka mąki
- kilka jajek przepiórczych
- sól
- pieprz
- koperek
Przepis
Szczaw podsmażyć na maśle. Przetrzeć przez sito do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zabielić śmietaną rozmieszaną z mąką. Podawać z ugotowanym jajkiem przepiórczym. Udekorować koperkiem.
archiwum programu "Ewa Gotuje" Zupa szczawiowa. Prosty pomysł na obiad
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
46
11
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 30-60 minut
