Trwa ładowanie...
d4fhnk3
d4fhnk3

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Solidna porcja na obiad

Przepis

Kiedy na zewnątrz robi się chłodniej, chętniej sięgamy po sycące i treściwe potrawy. Świetną propozycją na jesienny rodzinny obiad będzie zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Przepis jest bardzo prosty, a większość składników znajdziecie w swojej kuchni.

2.5
(16 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Solidna porcja na obiad
123RF
Składniki
  • 5 ziemniaków
  • 200 g kiełbasy śląskiej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 125 ml śmietany 18 proc.
  • 150 sera żółtego
  • 1 jajko
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka oleju
  • masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Przepis
  • Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach na półtwardo. Po ugotowaniu obierz i pokrój w grube plastry.
  • Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na patelni razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  • Kiełbasę pokrój w grubą kostkę, dodaj do cebuli i podsmaż.
  • Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Na dnie ułóż warstwę ziemniaków, dodaj połowę kiełbasy, przykryj kolejną porcją ziemniaków, drugą połową kiełbasy. Na wierzch ułóż resztę ziemniaków.
  • Śmietanę wymieszaj z jajkiem, przyprawami i startym żółtym serem. Polej zapiekankę.
  • Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piecz przez około 30 min.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Solidna porcja na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

24
5
Share
d4fhnk3
d4fhnk3
d4fhnk3
d4fhnk3
Więcej tematów
d4fhnk3