Składniki
- cukinia,
- bakłażan,
- ziemniaki,
- papryka,
- pomidor,
- 150 g sera żółtego,
- oliwa z oliwek,
- sól,
- pieprz
- czosnek,
Przepis
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu kroimy na plastry. Cukinie, bakłażan i pomidory kroimy w plastry. Paprykę w paseczki. Do oliwy wyciskamy czosnek, dodajemy sól i pieprz. Moczymy warzywa w oliwie. Następnie cukinię, bakłażana i paprykę grillujemy. Układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami. Możemy jeszcze jak lubicie poszczególne warstwy doprawić. Na wierzch ścieramy ser żółty. Zapiekamy w temperaturze 200 stopni około 20 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
