Składniki
- 1 litr wody
- 1 kg ziemniaków
- czosnek
- majeranek
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 20 dkg boczku wędzonego
- 1 butelka ukiszonego żuru/barszczu/
Przepis
Do 1 litra wody dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki,3 ząbki czosnku oraz sól do smaku.Gdy ziemniaki są miekkie ,wlewamy żur ,dodajemy do smaku majeranek i pieprz.Na patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek i drobno posiekaną cebulkę i dodajemy to do zupy.Mozna dodac do zupy pokrojoną w kostkę kiełbasę .
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
