Wpływ jedzenia na zdrowie i dobre samopoczucie. Jak zmienić nawyki żywieniowe?

Wszyscy wiemy, że zdrowe odżywianie ma wpływ na nasze życie. Ale czy wiemy, jak wpływa na nasze samopoczucie? Często narzekamy na zły nastrój, zmęczenie, bóle głowy i ogólnie na brak energii. Winimy za to porę roku, przepracowanie, zbyt dużo obowiązków. Badania naukowe jednoznacznie pokazują, że wpływ na naszą słabą kondycję może też mieć to, co jemy i jak się odżywiamy.

Wpływ jedzenia na zdrowie i dobre samopoczucie. Jak zmienić nawyki żywieniowe?
Źródło zdjęć: © 123RF

Badano zależność miedzy nastrojem a wpływem na wrażliwość i smak. I odkryto, że ma to związek z systemem neuroprzekaźników - substancji chemicznych znajdujących się w naszych mózgach. Naukowcy sugerują, że ta zależność może oznaczać, iż ludzie lekko przygnębieni to ci, którzy mają złe nawyki żywieniowe, a niezdrowe zmiany w diecie mogą doprowadzić do zmian w strukturze mózgu - chemicznych i fizjologicznnych. A zatem zdrowa dieta prowadzi do zmiany samopoczucia na lepsze.

Jak zmienić nawyki żywieniowe, aby czuć się dobrze?

Przede wszystkim stawiamy na kwasy Omega-3. Jest ich dużo w rybach i orzechach włoskich. Pamiętamy o śniadaniu, jako o najważniejszym posiłku dnia. Śniadanie bowiem zdecydowanie wpływa na nasze zmęczenie i samopoczucie.

Rano koniecznie jedzmy dużo błonnika, białka i pełnoziarnistych węglowodanów. W ciągu dnia stawiajmy ogólnie na dietę śródziemnomorską, która zawiera owoce, warzywa, zboża, rośliny strączkowe, ryby i owoce morza. Wszystkie te produkty posiadają składniki odżywcze zapobiegające depresji. Znajdująca się w nich witamina D zwiększa poziom serotoniny w mózgu, a więc odpowiada za dobry nastrój i poczucie zadowolenia.

Zobacz też: Papryka faszerowana – pomysł na obiad

Odpowiednia dieta ma także wpływ na naszą koncentrację. Odrzucamy więc fast foody, słodycze i słodkie napoje. Zamieniamy je na sałatki, wodę i posiłki mięsne gotowane lub pieczone. Badania w szkołach w stanie Wisconsin potwierdziły, że taka dieta wpływa na lepsze wyniki w nauce, zmniejszenie konfliktów między uczniami i rzadsze wagarowanie.

Jeżeli chodzi o wpływ jedzenia na nasze ciało, to ewidentnie nasza skóra i wygląd odzwierciedlają to, co jemy i wypijamy. Stosowanie najlepszych kosmetyków nie zastąpi dobrze nawodnionej i odżywionej od wewnątrz skóry. Potwierdzają to dermatolodzy, kosmetolodzy i wizażyści.

Odpowiednia dieta, bogata w składniki odżywcze wpływa znacznie na naszą kondycję fizyczną i aktywność seksualną. Systematyczna aktywność fizyczna - ćwiczenia, spacery, jazda na rowerze i spędzanie czasu na świeżym powietrzu zapewniają większy komfort życia i opóźniają starzenie się organizmu. A lepsza kondycja wpływa znacznie na życie seksualne. Niektórym produktom przypisuje się także właściwości afrodyzjakalne.

Stres to spadek serotoniny w mózgu. Ma on ogromny wpływ na nasz nastrój. A spadek nastroju prowadzi do depresji. Dostarczając naszemu organizmowi pełnowartościowe pożywienie, pomagamy w zwalczanie stresu i depresji. Jemy zatem pełnowartościowe białko - sery, twaróg, ryby i mięso. Ale niezastąpiony jest też magnez, który uzupełniamy jedząc kasze, migdały i mąki z pełnego przemiału.

Ogromnie ważna jest też sprawność intelektualna. Ma ona wpływ na nasze życie zawodowe i rodzinne. Wpływamy na nią dostarczając organizmowi żelazo, bowiem ono przekazuje tlen do naszego mózgu. Odpowiedni poziom żelaza zapobiega także zmęczeniu, przygnębieniu i podnosi nasza sprawność intelektualną. Zatem powinniśmy jeść czerwone mięso i ryby - one dostarczają dobrze przyswajalne żelazo. Wpływ na nasze funkcje intelektualne mają także kwasy Omega-3, które są w oleju lnianym, jajach, tłustych rybach morskich i orzechach.

Podsumowując, właściwe nawyki żywieniowe i pełnowartościowa dieta są fundamentem naszych wszelkich działań i aktywności życiowych. Odpowiednie zaspokojenie potrzeb naszego organizmu pozwala na prawidłowe funkcjonowanie i realizowanie się na wszystkich płaszczyznach życia. Kreatywność każdego z nas jest optymalna, jeżeli jesteśmy najedzeni i dostarczyliśmy naszemu organizmowi odpowiednich składników odżywczych i witamin.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru
Dodaj do rosołu w całości. Będzie idealnie klarowny i nabierze pięknego koloru
Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość