Trwa ładowanie...
d20d9yv
d20d9yv

Twist naleśnikowy. Pięknie wygląda, wspaniale smakuje

Przepis

Naleśnikowa zapiekanka z warzywami będzie ozdobą każdego stołu. Przepis jest prosty, jednak efekt zachwyca. Warto wypróbować.

d20d9yv
2.1
(14 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Twist naleśnikowy. Pięknie wygląda, wspaniale smakuje
fot. Grzegorz Kozakiewicz
Składniki
  • kilka naleśników
  • 2 cukinie
  • 4 papryki czerwone
  • 400 g sera żółtego
  • 100 g - masła
  • oliwa do pieczenia papryki
  • sól
  • oregano suszone
  • rukola i oliwa do dekoracji
Przepis

Papryki przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne, skropić oliwą, włożyć do foliowego rękawa i wstawić do piekarnika na ok. 30 minut (temp. 180 st. C). Wystudzić i obrać ze skórki. Cukinię pokroić wzdłuż w dość cienkie, możliwie jak najdłuższe paski szerokości naczynia do zapiekania. Naleśniki oraz ser żółty również pokroić w paski. Złożyć zapiekankę. Okrągłą foremkę wysmarować masłem. Do brzegu przykleić paski naleśników. Posmarować roztopionym masłem i przykleić paski cukinii. Do cukinii przykleić ser, do sera naleśniki. Posmarować masłem i powtórzyć wszystkie czynności, przy czym bliżej środka naczynia zastąpić cukinię plastrami upieczonej papryki. Na wierzch dać wiórki masła. Przyprawić solą i suszonym oregano. Wstawić do piekarnika i piec przez ½ godziny w temp. 180 st. C. Przed podaniem udekorować rukolą i skropić oliwą.

fot. Grzegorz Kozakiewicz fot. Grzegorz Kozakiewicz
d20d9yv
Twist naleśnikowy. Pięknie wygląda, wspaniale smakuje
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

21
13
Share
d20d9yv
d20d9yv
d20d9yv
d20d9yv
d20d9yv