Takie przetwory możesz zrobić teraz na zimę. Pomysły zdradza Janek Paszkowski

Janek Paszkowski brał udział w pierwszej edycji "Masterchefa", jest autorem książek i prowadzi własną restaurację. W rozmowie z Aleksandrą Hangel opowiedział o przetworach, jakie warto zrobić teraz na zimę.

Więcej wideo
Rogal z certyfikatem czy bez? Zapytaliśmy o ocenę słodkości Gessler i z dyskontuRogal z certyfikatem czy bez? Zapytaliśmy o ocenę słodkości Gessler i z dyskontu
Nie zwlekaj ani minuty i zrób domowy kebab z kurczaka. Twoi goście będą nim zachwyceniNie zwlekaj ani minuty i zrób domowy kebab z kurczaka. Twoi goście będą nim zachwyceni
Pokochasz to ciasto bez pieczenia od pierwszego kęsa. Ma w sobie to "coś"Pokochasz to ciasto bez pieczenia od pierwszego kęsa. Ma w sobie to "coś"
Wygląda jak sernik, ale nie ma tu grama sera. Ciasto styropian zrobisz w zupełnie inny sposóbWygląda jak sernik, ale nie ma tu grama sera. Ciasto styropian zrobisz w zupełnie inny sposób
Kaszanki w takim wydaniu jeszcze nie jadłeś. Wygląda jak danie z ekskluzywnej restauracjiKaszanki w takim wydaniu jeszcze nie jadłeś. Wygląda jak danie z ekskluzywnej restauracji
Kultowa piekarnia w Gdańsku. Od 50 lat wypieka tak samo chleb, a wśród klientów turyści z całej PolskiKultowa piekarnia w Gdańsku. Od 50 lat wypieka tak samo chleb, a wśród klientów turyści z całej Polski
Te ciasteczka drożdżowe budzą natychmiastowy zachwyt. Ich formy podania i smaku nie da się zapomniećTe ciasteczka drożdżowe budzą natychmiastowy zachwyt. Ich formy podania i smaku nie da się zapomnieć
Wybrane dla Ciebie
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Świetnie zastępują parmezan. Jedz regularnie, a jelita ci podziękują
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
Nasi sąsiedzi zajadają się tą rybą aż miło. W Polsce mało kto kojarzy nazwę
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
To niedoceniony produkt pszczeli. Ma więcej zalet niż sam miód
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Chipsy, a może prażynki. Która przekąska jest zdrowsza?
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Imbir jednak nie dla każdego. Oto kto powinien omijać go szerokim łukiem
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
Piję czasami zamiast kawy czy herbaty. Jest świetny na trawienie i doskonale pobudza
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
W grudniu jemy na kilogramy. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
Są pyszne i regulują poziom "złego" cholesterolu. Do tego wspierają tarczycę
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
O niebo lepsze niż owsiane, a my omijamy je w sklepie. Mają o wiele więcej błonnika
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Dla seniorów powinno być obowiązkowe. Przynosi ulgę jelitom, a stawy tak nie strzelają
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Ratuje stłuszczoną wątrobę, a kupisz w każdym warzywniaku. Jedz, a pozbędziesz się wzdęć
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce
Przez lata traktowaliśmy ją jak odpad. Wspiera wątrobę, pracę jelit i chroni serce